北九州〇(まる)かじり!<新館>

ぼちぼち更新中    since 2005.11.16(renewal OPEN 2019.5.6) 

(略歴・笑)
2005.11.16 niftyココログ「北九州〇(まる)かじり!べーやんの雑記帳」開設。
2006.11.25 yahoo!ブログ<別館>開設。ココログを<本館>と改称。
2019.5.6 ライブドア<新館>開設。yahoo!ブログ廃止により<別館>内容を移行・同時に<本館>記事も統合<本館>を<旧館>に改称。

051125_132201ブログって更新が大変だあ~って今頃気づいていますが(笑)今日はリベンジ戦。リバーウォークの博多一幸舎へ。初挑戦した時に、カウンターの辛子高菜を見かけて、ご飯を追加注文。ラーメンよりご飯が先に出てきたから高菜に手を出したのが大失敗。想像以上の辛さに舌が麻痺してカンジンのラーメンの味がわからなかったから(笑)10月下旬に、結構気に入っていた京都宝屋の移転後に入った店舗。さてさて・・・

今日もご飯が先に。でもじっと我慢。辛子高菜はよく食べるが、ココのは辛すぎる。唐辛子以外に、山椒とか洋からしとか、何か他の辛味を感じる。やっときたラーメンをすすってみる。このスープ、ほのかにトンコツの香りがする。完全に消えてない、ワイルドさがあり、泡立ちあるコッテリ系だが、決して脂っこくなく、すんなり入る。この香りは、今はなき、懐かしい三萩野・三福のスープに相通じる香りで、ラーメンライスによく合いそうだと、麺をご飯に乗せて掻きこむ。うーん、大満足。この香り、苦手な方は、卓上の「しょうが」を。紅色をつけてないしょうがに好感。元々あまり使わないし、この香り、消すのはもったいない。あとは・・・値段が・・・やっぱり少し高いかな~(汗)

博多一幸舎・リバーウォーク店  ラーメン 600円

<データ>北九州市小倉北区室町 リバーウォーク地下  <メモ> 今回・A(かなり旨い) /リピート・Bランク(↑) /訪問履歴・2回目 /子供連れ○(テーブル席 )

051124_131602最近でこそ魚町付近もラーメン店が増えてきたが、元々は、ここと、四方平、耕治ぐらいし かなかった・・・そして、この3店は、今でも常にお客で賑わっている。すべて醤油ラーメンというのが小倉らしい。ゆえに新規参入はイロイロ難しさが・・・。太平山もしかり。そういえば食券制になって久しいが、まあ、あまり関係ないなあ。

久しぶりに寄ってみて、なんかセットメニューが増えてた。よく見たらトッピングなんてものまで。煮玉子、もやし、ほうれん草かあ。でもね、以前は飾りっ気のないシンプルなメニュー表がこだわりを感じさせてたんだけど・・・。時間帯なのか、カウンターの周りはご婦人方ばかり。しかもみんなチャンポン食べてるし(笑)

透明感を残しながら味は濃い目の、耕治や麺8-34とは違う無骨さが魅力。今日はまたちょっと辛めだから、ホントほうれん草入れてみたくなる(笑)麺は、こんなに堅めだったかなあ。なんか印象が違ったけど気のせいかな。脂身の多いジューシーな部分と、味わいのあるパサパサ系、2枚のチャーシューの組み合わせの絶妙さは相変わらずで、美味しい。

中華そば 藤王  中華そば+おにぎり1個 ランチセット 590円(ランチ時間以外にも内容同じセットあり。ただし値段高め。)

<データ>北九州市小倉北区魚町2-4-18-2F (魚町銀天街ローソンからモノレール方向に入ってすぐ) /定休・不定 /P・なし  <メモ> 今回・C(普通) /リピート・Bランク(→) /訪問履歴・B /子供連れ○(テーブル席・ただし平日のランチタイムはかなり厳しいかも )

051123_192503今日は勤労感謝の日ってことで、妻を夕食作りから開放(笑)でも、自分も労働者だから今日は作ろうと思ってない(笑)て、ことで外食へ。ここ「神岳」(かんたけ)は、たしかおととしぐらいのオープンだったと思う。たま~に味が濃すぎたり、油っ気が多かったりハズレのことがあるけれど、庶民的な値段で中華を提供してくれるお店である。シェフは、小倉飯店で修行したらしい。当然、門司倶楽部とも関係があり、今、そこのチラシも貼ってある。

051123_193702さて、平日昼間の定食や、1000円から楽しめる小皿のミニコースなどあ るけれど、ここの一押しは、中華丼だと思う。やや甘めで濃い目の味付けで(ここは全体的にそんな感じ)合わない方もいるかもしれないが、具材は豚肉、海老2匹、イカ、キクラゲ、人参、青梗菜、白菜、たけのこ、それにうずらの卵まで、量的にもしっかり入っている。これで580円だから、コスパの高さはすばらしい。他の料理の組み合わせは変えるのに、ほぼ毎回、中華丼は注文する。

ところが・・・甘めかに玉は相変わらず子供たちのエジキになってほとんど口に入らなかったが、残念なことに中華丼、チャーハンとも油っぽく、チンジャオロースは味が濃い。どうやら、たまのハズレの日にあたったらしい。このブログでは初回の登場であり絶対のおすすめにしたかったのだが・・・いつも子供にサービスしてくれる杏仁豆腐もなかったなぁ。まあ、これはこっちから求めるべきものではないのだけど・・・。写真の写りも悪いし、これは近々、リベンジに行かなくては。

中華菜館 神岳   中華丼 580円  エビチャーハン 600円  ミニコース1000円(3品選択→バンバンジー、チンジャオロース、かに玉)

<データ>北九州市小倉北区神岳2-11-23 (神岳の三叉路を足立インター方向へ進んですぐ右側。オフィスランドの向かい側) /定休・?(火曜だったような・・・) /P・2台 <メモ> 今回・C(普通) /リピート・Aランク(↓) /訪問履歴・B /子供連れ○(座敷あり)

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