この日は近くの「大文字」でラーメンのみ食べて、そこで終わる予定だったが、ふと思いつく。

入江交差点近く・・・「太平楽本店」のことを思い出した。果たして・・・ホントにすぐ近くだった。

予定外の連食となるが、出直すよりは、いいだろう。

 

 

「太平楽」と言えば「山の田太平楽」を思い浮かべるが、情報によれば、どうやら、こちらからの

暖簾分けのようだ。結論から言えば、醤油中華スープの本店と、白濁トンコツ系の山の田は、

別物に思える。それがこの2店の関係を現してるかどうかは解らないけど・・・。

 

 

こちらも、「大文字」同様、完全に街の中華屋さんという感じで、ラーメンより他を食べてみたい

衝動に駆られた。入店すると。細長いお店なのかと思えば小上がりのテーブル席も右側にあり、

しかし、厨房は完全に見えない変わった作り。そこを元気一杯な女性店員がキビキビ動いてい

る。躊躇せず、ラーメンを。奥に注文が通る・・・「ラーメン1杯、店内でーす」・・・（？）配達注文が

多いのかな？そー言えば、何本か電話が入っていたようだ。

 

ラーメンがワンコインというのはいいよねぇ、と思いながら配膳され、あれ？なんかシンプルな

ラーメンだなぁと。写真に収めてた後、少し食べてから気がついたが、ネギが入ってない（汗）

壁に貼られたラーメン写真には中華らしく角に刻んだ白ネギが入っているのだが。。。

仕様が変わったのか忘れてるのか（汗）今更、入れてもらっても、写真も撮りなおしできないし。

このまま食べすすむ（笑）。

 

スープはクセのない醤油スープでとても飲みやすい。アクセントやインパクトが無いといえば、

そうなのだが、野菜や他の具材と併せると、素材の邪魔をしないスープだと感じた。お店の前

の幟に「自家製麺」とあった麺は、細めで、堅めでもなく、粘りもなくプツンと切れる感じで、いわ

ゆる「下関麺」らしさはないが、これは問題なく。チャーシューはパサっとしたタイプ。卵は普通の

ゆで卵でした。

 

こちら、定食が人気みたいだし、単品モノ（カレーライスもあった）も豊富。このスープなら中華丼

とかも食べて見たいなぁ。機会があれば再訪してみよう。

 

下関市岬之町16-11　/定休・日　/P・あり