琴平町・金毘羅参道手前、アーケードの商店街にある精肉店。ガイドブックに載ってたんでチェ
ックしていたが、偶然、駐車した場所の関係で、金毘羅への往路で探さずに見つけていた。復
路は当然のごとく、立ち寄り。
ガイドに載ってたのはコロッケだったけど、他にも色々あるんだねぇ。息子がメンチカツと
悩んでたけど、この後、まだ2麺訪問予定があるしで、結局、全員、コロッケ(150円)に。
多少は「重い」かと覚悟してたら、油切れもよく意外にも、ライトな感じ。標準的なコロッケのよ
うに、ジャガイモの中にミンチ、じゃなくて、玉ねぎと豚ミンチ(沖縄のまーさん豚というものらし
い)を、繊細なジャガイモの衣で覆った、饅頭のような造り。
何個でもいけそうなサクサクとした軽さと、旨みが封じ込められた美味しさで、あっという間に
食べてしまった。
このコロッケは、印象に残りました。
香川県仲多度郡琴平町220 /定休・水曜