福岡市中央区、KBCからまっすぐ天神北ランプ・埠頭方向へ。那の津にあるラーメン店。屋号
表記は平仮名だが、提灯（今年の訪問時には提灯がなかったが）には「文隆」とある。昭和59
年創業と言う話をネットで拾った。私も、ちょうどその頃から5年ほど中央区や南区に住んでい
たのだが、当時は情報も少なく老舗店に目が行ったのと、仕事生活圏は清川や薬院から南の
大野城市あたりまでであり、当時は、まだ海辺の開発がこれからという時代で、天神から北に
は、長浜以外は、ほとんど用事がなく、食べたことがなかった店の一つ。
と言うことで、昨年、ようやく初訪問。そのあと、日本シリーズ観戦しタイガースを下し胴上げを
見れたゲンのいい（？）ラーメン。ただし、ラーメン自体は「はずれ」であったため、今回、再訪。
長浜系ラーメンだから、出来にバラツキがあって当然。１度の訪問ではわからないことも多いか
らねぇ。
メニュー
昨年は、スープの出来が今ひとつの上に、カレーセット食べて、それがかなりスパイシーで、
わけが判らんことになった経験から、今回は、ラーメンのみ。
配膳されて、あれ？っと思った。昨年よりミルキーに見える白濁度合い。いかにも旨そうだ。
最初に一口、スープを啜る。昨年は薄く感じたのだが・・・粘度あっさりながら、口の中でまった
りとした適度なコクを感じる。胡麻を適量加えて、さらに食べすすむ。麺は加水率低目のごわっ
とした感じだが、細麺でありスープの絡みは申し分ない。昨年と全く違った表情のラーメンで、
美味しくて一気に食べてしまった。小食の娘が２軒目（宗像で焼きそば食べてる）というのに、完
食し、美味しかったと言ってたから、もしかして、量的には少なめなのかな？と思うくらい、ガツガ
ツと食べてしまった。これだから、長浜系は1回じゃわからんね。
ちなみに、昨年の画像
同じく昨年のセットのカレー。めちゃスパイシーで美味しかったのだが、ラーメンの味が判らなく
なるから要注意？かも。
福岡市中央区那の津4-2-8 /不定休 /P・あり
※食べログの地図は、若干店舗位置がズレてます。交差点角にあります。
