行橋駅東口から、福岡銀行の方向へ。銀行を過ぎて右に入りしばらくすると見えてくる。
コチラもすごく前に訪問して以来。
 
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メニュー
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ラーメンは、味玉、チャーシュー、赤丸、黒丸・・・お得なセットもあるが、他に予定があるので、
普通にラーメンを。
 
ラーメン 580円
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こういう丼を何と言うのか知らないけれど、底辺から膨らみがなく一気に高くなる丼。味噌マニ
アックスで似たような丼に四苦八苦したことがあるが、コチラは粘度は強くないから問題はない。
以前は、黒色で金色のラーメン模様が入った普通の形状だったと思うのだが、その丼の形状
と苦手の泡立つスープに、一瞬、引いた(笑)
 
が、食べてみると案外とあっさり。細麺にスープがよく絡む。コレぐらいの濃さがあると、どうし
ても元ダレ先行型にしないと食べれたものじゃないから、元ダレは効き気味だけど、嫌味はな
いかな。むしろ、同じ泡立ち図柄・同じ行橋の超人気の某店よりは、元ダレを押えているし、某
店みたいに途中から飽きるようなこともなく、最後までいただくことは出来た。私はコチラの方が
合ってるかな。
 
福岡県行橋市中央2-6-27 /定休・日曜