戸畑区中本町商店街(アーケード)の中ほどにある老舗店。初めていただいたのは、20数年前
で、前の店舗、かつ、先代の頃だと思う。最近食べたが数年前になるから、久しぶりではある。
 
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メニュー

とんこつラーメン 550円
 
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清龍といえば、ラーメンというイメージがある。初訪問の頃は、戸畑のチャンポンって感じ
のブランド化はしてない頃だった、というのもあるのだろうが、実は、ここ最近は、チャンポ
ンばかり食べていて、ラーメンはかなり久しぶり。というのも、以前いただいた際の印象は、
コッテリスープに渦巻きばら肉チャーシューが載っていて、結構、くどい、と思ったからで・・・。
ところが、久しぶりのラーメンは、ほんの少しばかりクリーミーだが、後味は案外とさっぱり
して食べやすい。これなら、苦手のばら肉チャーシューも苦にならない。代替わりしたからの
か、自分の味覚がいいかげんなのか(笑)これなら、リピあるなー。麺は、好みのつるっとした
タイプで、茹ではヤワ目だが、これが合う。
 
次はチャンポンと思ったが、悩むかもしれない。
 
北九州市戸畑区中本町5-3 /定休・月曜