続いて向かったのは、少し東方向にある、王府井2号店。

こちらのウリは、ナンのように石釜の中に貼り付けて焼き上げた、「釜焼き肉まん」。

台湾名物という、正宗胡椒餅　420円　そー言えば「孤高のグルメ」に出てたような。

外はカリッカリ。中はふわっとした、生地は蒸した肉まんとは一線を画す、しっかり生地の

パンに近い。ミンチじゃなくて刻んだ豚肉、玉ねぎ、ネギが、胡椒と五香粉で合わせられて

いる。胡椒・五香粉は、しっかり多めで、とてもスパイシー。お子様にはどうかな。ビールに

とっても合いそうな、スパイシー肉入りパン、って感じでした。結果的に、今回、中華街で食

べた中では、一番良かったように思いますね。

横浜市中区山下町151-16