レトロな表示（ニキシー管と言うらしい）カウントダウンの後、無造作に（笑）でてくる、うどん。

調理時間、25秒。早い！

底冷えのする真夜中。あっという間に冷めてしまうのであつあつというわけには行かない

けれど、ここのうどんが、食べた中では一番旨かったように思う。立派な海老天に野菜天。

香り付けの、柚子皮の風味も良い（入っているのは季節による、らしいが）。

自販機コーナー　オアシス（島根県益田市安富町）

昼間だと派手なオレンジ色の建物が目立つが、真夜中では通り過ぎそうになる。

多数の自販機の中にあって、２台設置。目立つ存在だが、外観のくたびれ方も（笑）

が、ここは、周辺の自販機メンテを一手に引き受ける方が運営するコーナーで、状態はよい

のだろう。

先ほど、シルクウェイにちはらでうどんをいただいているので、ラーメンを。ここと、

醬油味、しっかりチャーシューの見事なラーメン。旨い。

ここの、そば、8割そばとも聞くし、うどんも、食べてみたいね。

2ヵ月後に再訪。深夜3時（笑）学習能力が無いのか、またラーメン。旨かったからね。

麺がはみ出てるのはご愛嬌。中の動作をサイトで見たら解ると思うが、脱水機で湯切りして

いるようなものだしね。

うどんはいただきました。

同じ仕込の筈だが、なぜか、「にちはら」の方が旨く感じたけど、気のせいかな。

後藤商店本店　（島根県益田市安富町）

自販機コーナー「オアシス」とは、間に1～2軒挟んで、お隣同士。立派な赤屋根の建物内

で長いすも完備。めん自販機が3台も設置されていて、全体の綺麗さでは群を抜く感じだ。

仕込みは、後藤商店で行なっているという。本店ということで、実は支店があり、この本店

や、オアシスがある位置より、より津和野（山口）側に支店が存在する。今しがた通り過ぎ

て来た訳だ。本店があるからと素通りしたが、ここにないデラックスうどんなるものがあっ

たらしいから、惜しいことをした。支店は次の機会かな。