行橋市門樋町。行橋駅東口から、十分な徒歩圏内とはいいつつ、意外と遠い場所にある
ラーメン店。なんだか、妙に評価が高いお店があるな、と。行橋と言えば三徳ラーメンなん
だろうが、ラーメンより「みそおでん」で有名だし、あとは「まるしん」かなぁ。ちょいと離れた
「金田家」は、まったく合わない。ということで、期待しながら入店。

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左側にカウンター席、右手に小上がり座敷あり。狭いが小さい子ども対応もできそう。
なぜか、一番奥に、ギターが・・・ラーメン店にギターって、あまり良い印象がないのよねぇ。
どっかの店のおかげで(苦笑)

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メニュー
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ラーメン中心ではあるのだが、チャンポン、中華丼2種、焼きめし2種、焼そば・うどんに、
さらに、かた焼きそば。あと、おでんも。

ラーメン 500円
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このご時世、ワンコインはありがたい。さて、大量の胡椒がデフォでかけられての登場。
香りが強いギャバンの胡椒缶を、思いっきり「カンカン」と叩き投入してたからねぇ(汗)
邪魔されないように、先ずはスープを掬う。若干のケモノ臭は感じるが気にならないレベ
ル。あっさりなスープにラードと香味油を追加してコクを出している。麺は、つるっつるの
多加水麺で好み。わりかし量のあるトッピングのモヤシもしゃっきりしている。ただ、あの
大量の胡椒がやはりだんだん邪魔をしてくる。胡椒辛いなぁ、とおもいつつ、完食。イン
パクトは皆無のラーメンなので、追加の油と胡椒でインパクトを、という感じなのだろうか。
ウオッチしてると、メニューにはない、半チャーハンもあるうようだし、チャンポン頼んでる
人を見かけたなぁ。後日、地元の人に話を聞いたら、やはりラーメンよりもチャンポン食べ
てたということで。機会があれば、チャンポン食べてみるかな・・・。

福岡県行橋市門樋町3-6 /定休・? /P・店舗前あり