閲覧注意(笑)
こちらが好きな方は見ない方が良いですから。

場所は書かなくても良いでしょう。コチラの大将、東洋軒出身。まあ、そんなこともあって、
何度か訪問しているんだけど。本館から通算レポも3回目(訪問回数はその3倍くらいか
な)。たぶん、もう書くことはないと思うけどね。過去記事みてもらったら理由はわかると
思うけど、良い思いをしたことがないのでね。好きな方には申し訳ないけど。ストレートに
書きます。
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何と言うのかな、お店全体に、店主の性格が滲みでてる気がするのよね。例えば、
割烹着も、毎回、汚れた感じで。夕方の訪問が多いのがイケないのかな、昼間の訪
問時は、それなりな感じがあるのだが、ピーク時間を過ぎた夕方の「抜け方」は、ちょ
っと・・・という感がある。いや、タイミングも、相性も良くないのかなぁ・・・

寝ぼけて?ダマになったラーメン
塩辛くて完食できず

さて、今回なんだが・・・またも夕方。カウンター手前に先客が居たので、少し奥に座る。
すると、その奥、カウンター上に、アイスキャンデーの袋と、バー(棒)が放置。たぶん、
暇な時間に食べてたんだと思うが・・・それは良いとして、カウンターの上が、ザラリした
感がある。交通量の多い国道沿い、出入口を開放する時期は、マメに掃除するべきじゃ
ないのかな。広告付ポケティシュが備え付けあるので、何気に拭ってみたら・・・
袋と拭ったティシュの画像ありますが、さすがに一般公開では載せませんよ(苦笑)
そんな状態なのに、台拭きで拭く動作もなし。

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ワンタンメン 700円
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麺は、東洋軒の中太麺とは違い、標準的な太さ。好み的には、これぐらいが良いのだ
が。スープは、浮いた脂分の見た目より、かなりアッサリしている。いや、旨みが薄っぺ
らい感じだ。その分、塩味が強く感じる。以前は、東洋軒テイストを感じられたものだが、
だんだんと、そのような感じがなくなったかなー。元々、塩味強めは東洋軒の流れ・・・
塩茹でしたチャーシューの煮汁も元ダレの構成要素なので、強めには出ているのだが
・・・前回ほどではないが、塩分が強い。

本家本元の東洋軒も大将が高齢になられて、いつまで味わえるのやら・・・なので、コチ
ラは、勝手に期待していたのだが、前にも書いたが期待が大きい分、辛口評価になるの
かもしれない。だが、恐らくは自分から行くことはないかな。よほど劇的に変わるか、付き
添いやお付き合いで行くか・・・でないとね。

ファンの方、申し訳ない。あくまでも個人の感想につき、悪しからず。