八幡東区中央。「中央二丁目」バス停から、中央区商店街アーケードに入り、すぐの右
手。今年の1月31日にオープン。以前は「芭蕉庵」近くの尾倉にあったらしく、ちょいと
お休みしてからの移転と聞く。

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開店初日、お昼に伺うと狭い店内に人だかり。ショーケースもほとんどカラで。その中から
レーズンバターサンドを。焼き菓子はしっかりあったので、ひとまずゲット。しかし、そうして
る間も追加のケーキが運ばれてきていたし、その追加が最初の陳列ラインアップと違って
いたりで、種類は多いのかな?それでは、と夕方に出直してみると、わずかにケーキが残
っていた。

フィナンシェセット 900円+税
マカダミアナッツ、抹茶、珈琲、クランベリー、レーズンの5本
しっとり&バターしっかり。なかなかのお味。お値段は、この界隈にしては、やや強気かなー。

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レーズンバターサンド 230円+税 とイチゴショートケーキ 420円+税

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ショートケーキのスポンジはふわっと軽く、クリームもクドさはなくスッキリ。大人しい印象
なんだけど、食べやすいし、なかなか良いのでは。
今回、買ったものの中でヒットはレーズンバターサンド。しっかり厚い生地に、たっぷりバ
タークリームとレーズン。ボリューム感もあるし、旨いし、何よりお手頃価格(笑)

ショーケースにフルラインナップされたケーキを眺めてないので・・・特に、好きなチョコ系
がどんなのか気になるところ。お財布に余裕があるときに、いろいろ食べてみたいものだ。

北九州市八幡東区中央2-15-10 /定休・日曜と月曜