小倉北区京町。再開発中の南口(の東側)以前は駅から郵便局横を通り抜けていた
路地。東側連絡通路あたりに、今年2月にオープンしたサロン。このビルにある、シス
テム開発(3Dプリンターなどの会社 Tanocy Japan Inc. が新しい試みとして1Fがサ
ロン、4Fがレンタルスペースという運営形態。サロンは、コーヒーや日本酒中心に昼
間も呑めるスポット。日本酒の品揃えは流石。チーフデレクターは、かつての「和酒ば
る田村本店」の元店長。その元店長の同級生がハコノキ店長という間柄。最近、酒の
話ばっかり取り上げてるが、こちらは事情により緊急UP・・・

576dc320.jpg


6c340888.jpg

八海山・雪室貯蔵酒
f8934cda.jpg

鍋島・隠し酒(ラベルの「鍋島」が反転している)佐賀
e767cb1b.jpg

花の香(熊本)
bfd895af.jpg

若波(福岡・大川)生酒
9fc80ffd.jpg

福田・無ろ過生原酒(長崎)
734b9696.jpg

大山・無濾過生酒(山形)
ecc2e81f.jpg

大山・夏純米銀河(山形)
4639e21a.jpg

天心・純米酒(北九州・八幡東区)
4a0dc526.jpg

西の関(大分)
c2991a6e.jpg

古伊万里・前(さき) (佐賀)
55541949.jpg

白牡丹・うすにごり(広島・西条)
cfaf42ac.jpg

寒北斗・無濾過生酒(福岡・嘉麻市)
89b2ef08.jpg


個別のお酒の話は、その道の方々にお任せしたい(笑)→憶えてないかも・・・
ラインナップは画像にて(手抜き)
店内はL字カウンターと、奥にテーブル席がある。ちょっとしたつまみは数種程度、
主に、酒そのものを楽しむスタイル。季節の酒、福岡や近郊の酒、有名どころもあり
気軽に楽しめた。珈琲も旨いらしいが、私はまだ飲んだことがない。。。

社員も日本酒を勉強し、地場等の蔵元を招いての「ゆるっと酒パ」など、意欲的な企
画も楽しかった。第1回が寒北斗酒造。若波酒造の会も良かったな~。先日は毎日新
聞折込のコニュニティー誌「まいにちまいむ」にも取り上げられていたし、今後の展開
を楽しみにしていたが、会社の経営方針見直しで、この9月28日でこのサロン部門は
閉店という発表が突然にあった。あと2週間かぁ。。。うか??気軽に飲める日本酒バ
ル(ここはサロンだけど)が立て続けに閉店は寂しいね。もう数年もしたらこの界隈も、
賑わうのかと期待していたのでちょっぴり残念。

北九州市小倉北区京町3-10-7 日曜営業/不定休