（０７年１０月２０日）
引き続き娘と、今度は「ディナー」
ここは、今月（１０月）オープンしたばかり。しかし、開店準備の段階から気になって
いた、どこかで見たような「ＰＩＺＺＡ」の看板・・・コレを探るのも目的。
メニューを眺めると、ランチ時間に覗いた時にあったセットものはなく、すべて単品。
高くはないのだが、今日は未就学の娘と来ている。組み合わせに悩む（笑）例えば、
ガーリックトーストやサラダに量が少なくて安めのものがあればいいのだが・・・
ランチタイムを外して一人で来て、パスタだけ食べるならいいが、ちょっと足りないと
いう向きには頼みにくいかも・・・しかし、「ミートソース」の段にある「小倉がめ煮」
パスタって、どんなんだろう？
注文を決めオーダー。そして質問をぶつけてみる。。。自分がピーンと来たのは、あの
看板はカーサ・ビアンカとウリ二つだということ。黒原のお店には行ったことがないの
だが、デリバリーで何度か注文したことがある。カルツォーネなんて美味しかったなぁ。
答えはやはり「カーサビアンカに入っているシェフがソースをプロデュースしています。
系列、ではないが経営は同じです。黒原は乾麺でフレンチのコース、こちらは生麺でカ
ジュアルな、単品中心となってます」と。
パスタは「昔なつかしナポリターン」（８５０円）ナポリタンって鉄板の上でジュージュ
ーいってるものだと思ったが（笑）以外にも、トマトソースを絡めた一品だった。メニュ
ーも確かに「トマトソース」の段に乗っていたなぁ。生パスタ苦手なのだが、その苦手を
感じさせないのは、このソースだと思う。水っぽくなる生パスタを濃い目のソースでシッ
カリ締めている。カーサビアンカと聞けば、やはりピッツア。マルゲリータ（１０００円）
を注文。トローンとしたチーズのレア感とトマトソースの酸味が溜まらなく旨い。子供向
けには、本来「辛いソース」のパスタでも辛味を押さえるなどの対応はしてもらえるようだ。
娘と２人で１８００円・・・高いといえばそうかな。
しかし、スタンプカードも作ってしまった（笑）近いし、また来ると思う。
＜データ＞北九州市小倉北区足原１－５－９ /定休・？ /Ｐ・あり（店舗前）
＜メモ＞今回・Ｂ /リピート・Ｂ /訪問履歴・初回 /子供連れ・○
