北九州〇(まる)かじり!<新館>

ぼちぼち更新中    since 2005.11.16(renewal OPEN 2019.5.6) 

(略歴・笑)
2005.11.16 niftyココログ「北九州〇(まる)かじり!べーやんの雑記帳」開設。
2006.11.25 yahoo!ブログ<別館>開設。ココログを<本館>と改称。
2019.5.6 ライブドア<新館>開設。yahoo!ブログ廃止のため<別館>を移行・<本館>記事も統合し<本館>を<旧館>に改称。

カテゴリ: (食)福岡市とその近郊

11時半開店なのね(^-^;
食べログ情報誤りじゃん。
ま、いいか。
食べ納めね。
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久しぶりの投稿が、またもや博多ネタだけど、「たまたま」なのです(笑)
あー、溜まりに溜まった北九ネタをどうしようかなぁ。

今シーズン最後の野球見物。何ともいえない敗戦。元祖も休んでいることだし、
何気にフラフラしての帰り道・・・ああ、夕食を食べなきゃ。

平尾交差点にいつのまにか元助が出来てるのね。今更と言われそうだけど、つけ麺
には全く興味ないからねぇ。新風、勝龍軒を尻目に、大橋から板付方面へ。
気がついたら諸隈、そう、そこには久しぶりの「中屋」。

相変わらず「もやしラーメン」(600円)がいい。スープを味わうよりも、ずずっと細麺を
啜りこんで、あっという間に食べ、すかさず替玉(120円)を。

替玉すると、大将が直接元ダレを丼に入れるので・・・やや辛くなった。
子供のスープを、2・3杯失敬する。濃くもなく、薄くもなく・・・いい感じだ。
細麺に、かすかに香るトンコツの香り。
うんうん、これだね。

難点は、店内になんともいえない酸っぱい香りと、チャーシューかなぁ。
嫁(もやし)と子供2人(普通ラーメン500円、ワンタンメン650円)は気にしなかったみたい。
でも、ヤツパリここはもやし、です。







・・・というわけで・・・

それから天神岩田屋、ソラリア、大丸、キャナルと・・・久しぶりにウロウロ。
歩いてぐるりと1周して博多駅に戻る。

昔の仲間と・・・楽しい宴会。
その中の一人がよくオフ会で利用しているというこちら・・・
歴とした、うどんそば処。

土曜の博多駅前オフィス街は、天気も相まってかとても静か。
貸切状態で宴席はすすむ。

鯵の刺身盛り、チラシ寿司からトマトチーズポテト・・・何気にイタリアンまで。
どーんと置かれたスキヤキ鍋の中には、博多では珍しい(?)太くもなく柔くもない
普通のうどん麺。美味しい。

お酒の種類は少ないが、安いし量もシッカリ。
昼間に来て見たいな。





さらに(笑)今度はいい感じで黄昏てる赤坂門市場の「ふきや」へ。
ここの全盛は、それこそニューオータニ近くにあった清川名天街で「ふきや」をされてたご夫婦がこちらに移転された頃。その後がいまひとつだったが・・ある時、ふらり寄ってみたら、なかなかいい感じで。その後はたま~に利用している。

お好み焼きに目が行くけど、やはり焼きそば(500円)を。

ふきやは、鉄板で豚肉、ゲソを炒めて麺を載せ、ラードをかけ、ほぐしながら軽く炒めて、大量のキャベツもやしを載せ、独特のソースで仕上げて行く・・・のではなく、まず、麺をラードでしっかり炒めだした。
なるほど。仕上がりはスルスル、ツルツルって食べることができる、ライトな感じ。

が、かつての「ふきや」の、少し野菜の水分で蒸れ、ソースが染み込んだ感じではなく、タメにソースのカドが立ったような塩辛いような・・・

もっとも2時間半たらずで4軒目。
悪いのはボク?(笑)




風邪に苦しむ麺友・ご隠居に嫌がらせ画像を送りつつ(笑)小雪舞う博多の街を徘徊。

呉服町の後は須崎町。場所がわからなくてウロウロしたが着いてみたらホテルオークラから真っ直ぐやん(笑)

ニューオータニにあったリネン会社の営業所でのバイト時代に、この先の○ブホにたまにリネン類配送の助手してたよ(^^;)
「おにーさん、使う時は安くしとくよ(笑)」と言われてたね。使うようなご縁はなかったけど(笑)同じ理由で出入りしてた博多城山ホテルにあったディスコ「キャッツ」にはタダ同然で入って、踊らずに飲んだことも(笑)
ニューオータニでは、目の前の商品搬入口からタクシーで出かける全盛期の松田聖子をナマ見。

閑話休題(笑)

初めて来たこちら。
深夜1時まで営業してるとは。ドームの帰りに子供連れて来ることもできるなぁ、と思ってたら、あっと言う間にラーメン(500円)が。

ここでも女将が、さっと割り箸を取って丼の上に。たまには骨折もいいな(爆)

浮いた脂がコッテリを想像させるが、啜るとさにあらず。よく出汁の出たスープと、やや効き気味の元ダレで、食べやすい。
「あ、旨いわ」
思わず独り言(笑)

細麺ストレートに、このスープ。すっと胃袋に収まった。満足(^_^)v

なして今までこなかったかな。




今日は博多で同窓会。博多時代の仕事仲間だ。一緒に仕事した訳じゃないけど、「独身ひとり暮らし時代」の仲間たちとの宴会。

幸い骨折の痛みもかなり取れた(^_^)v

ひとあし早くに博多入り。

先ずはここ。
丸天うどん380円

へろへろやわやわな麺は、これぞ博多うどん。
出汁も効いていい感じ。
なにより、三角巾の自分を見て、すぐにレンゲを店員に指示してくれた店主の気遣いがうれしい。





本日3軒目

近年、ドームに行く時には必ず寄ってます。子供と女将が、すっかり仲良しで。年に1・2回だけどね。

日本女子ソフトの金メダルエース、上野も学生時代に来たらしい。
氷川きよしとの絡みはNHKで放映されるし、その他、福岡出身の有名人が若い頃に立ち寄った「名店」。

私も学生時代、かなりお世話になりました。
まだまだ頑張る「100円ラーメン」

今回は200円の「勝龍軒ラーメン」と250円の「しょうゆ」。値段以上の味です。

福岡市南区野間


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